
Eerste regenwater jenever wereldwijd geproduceerd
07 november 2020
Eind oktober werd de eerste jenever van regenwater gemaakt bij Hooghoudt Distilleerderij in Groningen. Dat was het fraaie resultaat van acht maanden voorbereiding in het kader van het VIDA project (www.vidaproject.eu). De productie van jenever met regenwater is heel bijzonder, omdat dit tot op heden uitsluitend met drinkwater wordt uitgevoerd. Met het gebruik van de Drop2Drink unit toont D2D Water Solutions echter aan dat regenwater ook een uitstekende bron kan zijn voor drankproductie.